Zrozumieć kryzys polskiej gastronomii. Część II: branża weselna.
W dzisiejszym tekście oderwiemy się od beztroskich tematów wakacyjnych i wrócimy do kwestii kryzysu polskiej gastronomii. Jest to druga część cyklu. O wpływie pandemii Covid-19 na dzisiejszą kondycję branży gastronomicznej pisaliśmy w marcu tutaj. W tej chwili skupimy się na tematach związanych z weselami. Czy branża weselna jest w kryzysie? Dlaczego, pomimo iż lato w pełni, niektóre lokale stoją puste? Czy Polacy przestali organizować huczne biesiady z okazji ślubu? Zapraszamy do przestudiowania tekstu, który pozwoli nam poznać odpowiedzi na powyższe pytania i lepiej zrozumieć, jaka tak naprawdę jest kondycja przemysłu ślubnego w Polsce.






